Avui, 22 d’abril, és el Dia de la Terra i en el marc d’aquest dia volem compartir aquest debat tant interessant i actual orgnitzat per APAEMA.
En els darrers temps, el debat sobre #ramaderia intensiva i extensiva s’ha fet més públic que mai. Són molts els estudis científics que alerten dels perills per a la salut i per al medi ambient del consum de carn que tenim als països occidentals. Per les implicacions que té ambientalment, sobretot en relació amb el canvi climàtic, així com per la contaminació d’aqüífers o el canvi d’usos del sòl que provoca, entre d’altres. Davant d’això, diferents organitzacions i moviments demanen que es redueixi dràsticament el consum de carn. Però, realment no existeix una ramaderia que sigui sostenible? Quines experiències hi ha aquí i a altres bandes de l’estat que lliguin de forma directa ramaderia i consum? Quines implicacions territorials tindria la pèrdua de la ramaderia extensiva? Podem menjar carn i refredar el planeta? Aquestes són algunes de les preguntes que vàren respondre a la taula rodona organitzada per APAEMA en el marc de la Diada Agroecològica i que ara podeu escoltar aqui!
Recordau que ens veiem diumenge a #Porreres!
