Aquesta xerrada té com a objectiu donar a conèixer quina ha estat la transició socioecològica dels agroecosistemes a Mallorca, des d’una perspectiva històrica i multidisciplinària. A través de balanços energètics de l’activitat agrària (1860, 1956 i 2012) i altres eines, s’analitzen les causes i els efectes damunt el territori i la biodiversitat, per poder trobar pautes que puguin ajudar a caminar cap a un model agroalimentari més sostenible.
Les xerrades del mes tenen com a objectiu aprofundir en temes concrets al voltant de l’agricultura ecològica i l’agroecologia a Mallorca.