Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears dóna suport a l’aposta de Camp Mallorquí per mantenir la transformació de la garrova vinculada al sector agrari cooperatiu.
Davant l’adjudicació per decisió judicial de la unitat productiva de transformació de la garrova de Carob, en concurs de creditors, a una empresa immobiliària externa al sector agrari i cooperatiu, Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears vol posar en valor l’esforç realitzat per Camp Mallorquí per mantenir aquesta indústria vinculada als productors i al territori.
La presidenta de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears, Jerònima Bonafé, destaca que “la proposta de Camp Mallorquí representava una oportunitat per mantenir una indústria arrelada al territori, referent en el sector del garrofí i capaç de generar valor afegit a un producte tan singular com la garrova, abastant tota la cadena de valor, des de la producció fins a la seva transformació i comercialització”.
Bonafé lamenta que “amb les poques indústries agroalimentàries que queden a les Illes Balears, és una llàstima que empreses vinculades a la manipulació del producte local es vegin abocades a un concurs de creditors”.
La presidenta afegeix que “des de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears volem reconèixer especialment l’esforç i el compromís de Camp Mallorquí, la proposta del qual apostava per donar continuïtat a l’activitat industrial i preservar el teixit agroindustrial de les Illes, tan necessari a la nostra comunitat”.
Bonafé recorda, a més, que el sector agrari exerceix un paper fonamental en la conservació del territori, el manteniment del paisatge i la sostenibilitat de les Illes, i que ho fa en un context cada vegada més complex, marcat per la sequera, els efectes del canvi climàtic, les plagues, l’increment dels costos de producció i la pèrdua de rendibilitat.
“Perdre indústria transformadora suposa afegir una dificultat més a un sector ja molt castigat i debilitar la seva capacitat per generar valor i mantenir l’activitat agrària a les nostres illes”, assenyala.
Bonafé conclou que “respectam i acatam, evidentment, la decisió judicial, però consideram important reivindicar el paper de les cooperatives i de la indústria agroalimentària vinculada al territori. Sense transformació local s’agreuja el problema de la rendibilitat de les explotacions i es compromet el futur del sector agrari”.
